{"id":16747,"date":"2026-10-19T15:50:16","date_gmt":"2026-10-19T13:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/bondipastafresca.it\/?post_type=product&#038;p=16747"},"modified":"2026-10-22T10:52:01","modified_gmt":"2026-10-22T08:52:01","slug":"cappellacci-da-paura-halloween","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/pasta-fresca-ripiena\/cappellacci-da-paura-halloween\/","title":{"rendered":"Cappellacci da Paura con impasto al cacao &#8211; 500gr"},"content":{"rendered":"<div class=\"product\"><div class=\"product\"><p dir=\"ltr\">Una volta l\u2019anno i cappellacci di Ferrara cambiano abito.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Per Halloween la sfoglia si colora di cacao e diventa scura, mentre dentro resta quello che i ferraresi conoscono bene: il ripieno di zucca violina cotta al forno, con formaggio grattugiato e noce moscata.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Come i nostri cappellacci di sempre, sono preparati uno ad uno dalle nostre sfogline nel laboratorio Bondi di Ferrara. La sfoglia viene lavorata con trafile in bronzo, che la rendono ruvida come quella tirata col mattarello e le fanno trattenere bene il condimento.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Come servirli<\/strong><br \/>\nBurro e salvia restano la scelta pi\u00f9 semplice, e su una sfoglia nera la salvia fa la sua figura. Chi preferisce un piatto pi\u00f9 ricco pu\u00f2 condirli, come vuole la tradizione, con un buon rag\u00f9 di carne.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Solo per Halloween<\/strong><br \/>\nI Cappellacci da Paura sono un\u2019edizione stagionale: li produciamo solo in questo periodo e fino a esaurimento.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Formato:<\/strong> 500 g<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una volta l\u2019anno i cappellacci di Ferrara cambiano abito: per Halloween la sfoglia si colora di cacao e diventa scura, mentre dentro resta il ripieno di zucca violina cotta al forno, con formaggio grattugiato e noce moscata.<\/p>\n<p>Li preparano uno ad uno le nostre sfogline, solo in questo periodo e fino a esaurimento. Burro e salvia per lasciare tutta la scena alla sfoglia al cacao, oppure un buon rag\u00f9 per chi li vuole pi\u00f9 ricchi.<\/p>\n<p>Con un click arrivano direttamente sulla vostra tavola!<\/p>\n<p style=\"font-size: 10px; margin: 0px; text-align: left;\">Senza conservanti e coloranti aggiunti<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16750,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[149],"product_tag":[],"linee":[257,258],"class_list":["post-16747","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pasta-fresca-ripiena","linee-tradizionali","linee-vegetariani","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16762,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16747\/revisions\/16762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16747"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16747"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16747"},{"taxonomy":"linee","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/linee?post=16747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}