{"id":7942,"date":"2021-06-21T15:37:06","date_gmt":"2021-06-21T13:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/bondipastafresca.it\/?post_type=product&#038;p=7942"},"modified":"2024-01-18T11:38:42","modified_gmt":"2024-01-18T10:38:42","slug":"tortelloni-menta-e-caprino-fatti-a-mano","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/fresh-filled-pasta\/tortelloni-menta-e-caprino-fatti-a-mano\/","title":{"rendered":"Tortelloni menta e caprino 250g"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">I nostri tortelloni\u00a0 ripieni di caprino e menta vengono prodotti a mano, uno ad uno, negli stabilimenti Pasta Fresca Bondi, da oltre 30 anni specializzati in produzione di pasta fresca di alta qualit\u00e0 legata alle tradizioni emiliane e romagnole. La pasta fresca viene preparata artigianalmente dalle migliori sfogline nel laboratorio situato a Ferrara, utilizzando ingredienti di primissima scelta: farina italiana di grano tenero tipo 00, semola italiana di grano duro, uova italiane, spinaci, ricotta vaccina, formaggio caprino, formaggio grattugiato e menta.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una ricetta semplice che con un sapiente tocco di originalit\u00e0 diventa il primo piatto ideale delle calde giornate estive, dove la voglia di freschezza prevale su tutto il resto! La farcia, cremosissima, \u00e8 racchiusa in una simpatica sfoglia bicolore; il sapore della menta esalta la leggera acidit\u00e0 del caprino mentre la ricotta ne addolcisce i toni.\u00a0 Provate a condirli con una semplice salsa di pomodoro, con una dadolata di datterini freschi spadellati oppure, per chi ama i sapori pi\u00f9 strutturati, suggeriamo una crema di fave mantecata con caprino fresco. Una esplosione di gusto!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I nostri artigiani della pasta fresca lavorano materie prime ricercate, dando vita ad una selezione accurata di prodotti fatti a mano, come a casa vostra.<br \/>\nAssaggiate il primo piatto ideale delle calde giornate estive, dove la voglia di freschezza prevale su tutto il resto.\u00a0 Con un click arrivano direttamente sulla vostra tavola!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7966,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[149],"product_tag":[264],"linee":[260,258],"class_list":["post-7942","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pasta-fresca-ripiena","product_tag-tortelloni","linee-gourmet","linee-vegetariani","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15466,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7942\/revisions\/15466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7942"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7942"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7942"},{"taxonomy":"linee","embeddable":true,"href":"https:\/\/bondipastafresca.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/linee?post=7942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}