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Gramigna paglia e fieno 250g

Il pastificio Bondi porta sulle vostre tavole i sapori dell’Emilia-Romagna: la migliore pasta fresca realizzata con ingredienti selezionati, ordinabile con un click! Visita lo shop e preparati a gustare la nostra gramigna paglia e fieno!

2,40

COD 5013 Categoria
Senza coloranti artificiali e conservanti aggiunti

La gramigna paglia e fieno viene da noi direttamente prodotta negli stabilimenti Pasta Fresca Bondi, da oltre 30 anni specializzati in produzione di pasta fresca di alta qualità legata alle tradizioni emiliane e romagnole. La pasta fresca viene preparata dai nostri artigiani pastai nel laboratorio situato a Ferrara, con ingredienti di primissima scelta: farina di grano tenero tipo 00, semola di grano duro italiana e uova italiane.

La gramigna paglia e fieno è un tipo di pasta all’uovo tradizionale, caratterizzata da una forma a tubicino ricurvo e da un colore giallo e verde. È un formato tipico dell’Emilia-Romagna, in particolare della provincia di Reggio Emilia. Il colore giallo e verde della gramigna paglia e fieno è dovuto alla presenza di spinaci nell’impasto. Gli spinaci conferiscono alla pasta un sapore fresco e delicato, che si sposa perfettamente con i condimenti più leggeri.

La forma a tubicino ricurvo della gramigna paglia e fieno la rende una pasta molto versatile, che ben si sposa con una varietà di condimenti. È ottima con sughi di pesce, verdure, carne o formaggio.

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